#精華まちゼミおやじブログ

#精華まちゼミ2019

2019/04/11 まちゼミに参加したいと思っていたところ 和菓子屋ふたばさんにコラボしませんか? と声話かけてもらえ 参加することに。

和菓子屋さんと電子屋さんがコラボ(???)と成りましたが 職人さんと技術屋さんの違いを発表できたらで、「飲み物」を担当することに。「コーヒー」「お茶」「紅茶」の一般的なものを技術屋さんだったら「……」な様に作ります なんて言う講座にするつもりです。

何か来場者にして頂けることはと思い 「ラテアート」を思いつき、先ずは,「牛乳の泡」作りで 上手く行かず お腹いっぱいです。上手にできます様

試作 1回目

試作 1回目  牛乳 100g 砂糖:4g を 温度:40度-45度 に温めて攪拌して泡だてた。